上海 火鍋

 

出張の中でこと食事に関しては楽勝な土地、上海

 

純牛の宴である

 

意味は100％理解は出来ないが、意気込みは伝わってくる

 

付けダレは自分でチョイス

 

これは中国式では極めて普通

 

2種類とったが、ニンニクとネギの量が違うだけ、という事に

 

写真を見て初めて気付き、愕然とする

 

人の行動はDNAによって支配されているらしい・・・

 

 

箸と、この棒は何だ？

 

不可解な上海・・・

 

・・・と思ったら、こうやってドッキングして使用するらしい

 

なるほど、これなら口に入れる場所は綺麗な状態で

 

しかも鍋に突っ込むのに、十分な長さもある

 

アイデア商品である

 

まずはネギとセロリを入れて、スープをいただく

 

優しい味である

 

食前の食欲増進の意味がある

 

「開胃」と呼ばれる

 

それぞれの肉に、何秒火を通すのか？目標が記されている

 

人民は目標に向かって突き進むのである

 

このような網を使用して湯がくので、鍋の中で行方不明にならない

 

色々とアイデアの詰まった鍋料理屋であった

 

上海はあなどれん