大陸でのお昼ご飯
時間が無いので簡単にすませよう、という事になると
チェーン店などが登場してくる
写真のようにオールドチャイナな雰囲気を作っている
香港映画で中盤から後半に、ジャッキーチェンにボッコボコに
いわされそうな悪役な雰囲気の特派員が座っていたので激写してみた
ここでの「開胃」は稗のお粥
お粥といっても重湯に近い
優しい感じ
ゴボウが旨い
歯ごたえがかなりストロングで、一緒にいた中国の我々の商売相手は
硬すぎる、と文句を言っていた
元々中国人は一般的にゴボウは食べなかったらしい
今でも日本語の「牛蒡」をそのまま中国発音で読んでいる
メインの鶏肉
黒っぽい肝も入っていたが、飼育状態の分からない鶏の肝は・・・
味は普通に旨い
インゲン豆と茄子の炒め物
これも普通に旨い
昨夜の高級な店よりこちらのほうが旨い、とY特派員がKYな発言をかまして
場の空気が微妙になる・・・
オクラも旨い
この後のY特派員のたってのお願いのチャーハン以外は
どれも結構旨かったのであった
チャーハン画像はあえて割愛させていただく事にする
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